进入夏天，各路商家都忙活起来，用餐晚顶峰时段比之前显着拉长，夜宵时段客流逐渐攀升。加上演唱会、体育赛事的推进，京城的“夜经济”让餐饮企业看到了盈余点，在扩内需促消费上构思频出，各种消费新场景频频露脸。
有数据显现，城市中有60%的消费发生在夜间，当日晚6时至次日清晨2时，已成为许多居民消费的“黄金时段”。进一步扩大内需，夜间经济成为备受重视的发力点。商务部国际贸易经济协作研究院研究员关利欣表明，夜间经济成为丰厚城市内在、招引外地游客、提高归纳竞争力的重要方法。城市生活节奏加快，工作时间之外的夜晚成为人们放松和交际的重要时段。一起，城市功用逐渐从出产转向消费，旅游观光、购物、文娱等服务消费需求加快开释。
打造场景式消费的星巴克，每年夏天一期一会的“臻选威士忌桶酿咖啡”回归在即。自7月18日起，星巴克臻选门店及上海、北京、深圳、成都、姑苏、杭州六大城市的3000多家星巴克门店，将一起上市这共同的酒韵咖啡。颇受欢迎的桶酿咖啡，也成为国内巨大咖啡客群喜爱的例子。
据悉，威士忌桶酿咖啡的构思源自威士忌酿制工艺，将咖啡生豆与传统威士忌过桶酿制的工艺结合，在酒桶中“酿”出咖啡。通过长达五年的测验，星巴克探究出单一产地危地马拉咖啡豆和波本威士忌橡木桶的美好调配。到时，星巴克门店都可以品味桶酿冷萃，解锁它的酒韵风味。这款桶酿冷萃由威士忌桶酿咖啡豆约20小时慢速萃取的冷萃咖啡，原汁原味出现咖啡豆的诱人烟熏橡木风味，并浸透高雅酒韵，口感和婉朴实。
此外，星巴克臻选门店本季推出全新的桶酿冰拿铁，以威士忌桶酿咖啡豆制造的意式浓缩咖啡为基底，牛奶的交融增加浑厚口感与浓郁麦芽般的香气，口感更为柔滑细腻。在最早打造“日咖夜酒”消费形式的星巴克Bar Mixato特调酒吧，今夏推出三款与国际顶尖调酒大师协作的鸡尾酒，以及本年刚上市的两款全新桶酿咖啡构思特调，以流沙青瓜美式为例，这款特调交融夏天酒韵与新鲜的交错，浓缩咖啡在全新演绎之下化为咖啡泡沫，与青瓜风味斗胆碰撞出专属夏天的新鲜颜色和清新口感。
从2020年首度露脸烘焙工坊，到2022年登陆上海一切星巴克门店，再到2023年掩盖全国超越3000家门店…… 星巴克我国的威士忌桶酿咖啡收购量简直比年翻倍，本年更是上市以来最大规划的一次回归。此外，仅从星巴克臻选威士忌桶酿咖啡在第一批部分臻选门店上市首周的销量来看，比照上一年有36%增加，创下前史新高。
上一篇：家电家居消费场景交融度更高 下一篇：打造消费场景树立和顾客的联络
